募集・採用時の合理的配慮

面接時に、就労支援機関の職員等の同席を認めること

面接時には保護者や障害者職業センター等就労支援機関の同席を認めている。

その他の配慮

1. 雇入れ・面接時から障害者職業センターに相談、採用時には必要に応じてジョブコーチ支援を活用し、現場の店長が雇用管理に関する助言を受ける。
2. 面接は2回実施している。2回目の面接では職場見学を行い、同面接にはブロックリーダー・店長・同僚も同席し勤務の詳細を説明し、勤務までに不安を軽減させる。
3. 対象障害者が勤務する1週間程度前に、配属店の従業員に対し、障害者職業センター、対象障害者が利用する支援機関の支援員も参加し障害の特徴など資料（説明会用資料、下欄「他の労働者に対し、障害の内容や必要な配慮等を説明すること」の写真参照）を配布し説明会を実施している。

採用後の合理的配慮

業務指導や相談に関し、担当者を定めること

ジョブコーチの指導を仰いだパート従業員が、対象障害者の指導を担当している。

本人の習熟度に応じて業務量を徐々に増やしていくこと

キッチン業務では食器洗浄業務がスタートで、一通りできるようになるとライスの洗浄、釜揚げなどのライス管理、簡単な仕込みや清掃が中心業務となる。さらにステップアップしてハンバーグを焼くコック担当、キッチンとホールをつなぎ最終盛り付けまで行うディシャプ担当になる障害者もいる。

図等を活用した業務マニュアルを作成する、業務指示は内容を明確にし、一つずつ行う等作業手順を分かりやすく示すこと

1. 職場のルールなどについて、知的障害者向けに分かりやすく説明する、「ハートフルクルーパスポート（注）」を準備している。内容には図やイラストを使用し工夫している。
   （注）ハートフルクルーパスポートとは、経営方針・理念・就業規則・職場のルールをまとめたもの（写真参照）。
2. 食器洗浄等業務の手順は目のつきやすい所に貼っている。
3. 指導する人は結果がでないとすぐ諦めてしまいがちだが、過大な期待をせず、けれども諦めずに指導し、「まずやってみせる。一緒にやる。次に本人にさせて、理解を確認する」の反復作業で理解してもらう。

（写真）「ハートフルクルーパスポート」（抜粋）

出退勤時刻・休暇・休憩に関し、通院・体調に配慮すること

1. 採用後職場に慣れるまでの期間や、休職後の復帰の際は無理をせず最短1日1時間から徐々に業務を再開するなど、障害者ごとに体調を考慮している。
2. 通院日に配慮した勤務体制を組んでいる。

本人のプライバシーに配慮した上で、他の労働者に対し、障害の内容や必要な配慮等を説明すること

当事業所では、過去に障害について従業員の知識不足や誤解から人間関係のトラブルが起きた苦い経験から、現在は対象障害者の勤務開始1週間前に説明会を実施している。説明会では説明会用資料（注　写真参照）を作成して、配布し、会社としてのノーマライゼーション実現に向けた考え方、障害の特徴、対象障害者の障害内容等を配属店の全従業員、支援者、人事部が参加し共有するなど、事業所全体で支援体制をとっている。

（写真）説明会資料（抜粋）

その他の配慮

どんな小さなことでも問題発生時は店長に報告し、店長から人事部に連絡が入り、その後支援者全員で問題解決することで、現場任せにしない環境つくりをしている。
対象障害者だけでなく、従業員全員に対しても職場定着に向け配慮を行っている。