対人業務に知的障害者を配置し職域拡大を図った和洋菓子店
2003年度作成
| 事業所名 | 有限会社 壺屋 不二家FC伊達店 | |||||||||||||||||||||
| 所在地 | 北海道伊達市 | |||||||||||||||||||||
| 事業内容 | 食品製造販売業 不二家FC伊達店として洋菓子類を製造販売。他に壺屋特製の和菓子を製造販売。 | |||||||||||||||||||||
| 従業員数 | 5名 | |||||||||||||||||||||
| うち障害者数 | 1名
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1.事業所の概要と障害者雇用の経緯
（1）沿革 |
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（2）障害者雇用の経緯 |
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（3）その他 |
| 伊達市内にある北海道伊達高等養護学校からの職場実習の受け入れ協力を行っている。 |
2.地域背景
企業の理解とネットワーク |
| 北海道の道南に位置するこの市には、公立の知的障害者総合援護施設と高等養護学校が設置されており、知的障害者の就労や地域生活の進んだ地域である。また、市内の事業所の約1割が既に、知的障害者の雇用や職場実習の受入協力に取り組んでいる地域でもある。この地方の6市町村の障害者雇用に取り組んでいる事業主が「西胆振障がい者職親会」を結成し障害者雇用促進のネットワークを形成している。 |
3.採用の経過
（1）職場開拓職員の熱意ある説得 |
| 市内にある障害者施設の職員が数回にわたって(有)壺屋を訪れ職場実習の依頼を行っている。(有)壺屋の藤田社長としては、市内の多くの事業所が雇用していること、すぐに雇用ではなく職場実習を実施してからの判断ということ、職員の増員予定があったことなどから面接の運びとなる。 |
 面接場面では藤田社長の質問に対しただ泣いているだけで面接が成立せず、受け入れを一度断った経過がある。しかし、面接日の夕刻施設の職員からの「潜在能力が高く成長する可能性も高い、1ヵ月でいいので実習をお願いしたい」と懇願するような熱意ある電話に押し切られ職場実習の受け入れが決まる。 |
4.問題点と指導のポイント
（1）問題点 |
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（2）指導のポイント |
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5.取り組みの内容と経過
（1）必要と期待が人を育てる |
| (有)壺屋は小さな職場であり、障害者だからといって余剰人員を配置する余裕がない環境下にあり、5名の従業員がそれぞれ与えられた責任を遂行しなければならない。毎朝行う朝礼時従業員が輪番で不二家の「接客応対の五大用語」を読み上げ復唱する場面がある。当初の数週間は、詰まりながら小声でリーダー役をこなしていた。彼女は、朝だけではなく仕事最中にも五大用語の用紙を見つめ練習していたのであろう。今では職場の壁に貼ってある用紙を見なくとも大きな声で自信をもってリーダー役を務めている。 |  |
（2）軽易な作業での成功体験と職親会研修会での発表が自信に |
 最初の仕事はボール洗いから始まりイチゴのヘタ取りやイチゴ切り、そしてケーキへのイチゴ載せ、ケーキのセロハン巻き等軽易な仕事の成功体験を積み上げ焦らず職域を拡げていった。また、採用した年の12月に、毎年開催されている職親会の研修会で養護学校の後輩達へ職場体験発表をおこなった。大勢の後輩達や教育・福祉関係者の前で自分の体験を発表する機会をとおし、随分と自信につながったようである。成功体験の積み重ねと研修会という大勢の前での発表体験をもった彼女は、困ると泣き出すという場面がなくなっていき、会社に後から採用された後輩や学生アルバイトに対し得意げに自信をもって仕事を教えるように変化していった。 |
（3）接客業務へのチャレンジ |
 最初の数ヶ月は後輩職員に対して指導的立場であるが、その後は接客等職域の面で追い越されることに本人は随分とコンプレックスを抱いていた。あるとき「店に出たい」「レジを打ってみたい」と言い出したため、社長と店長は協議の上彼女に接客の為の三つの課題を与えた。一つ目は、笑顔で「五大用語」を使いこなすこと、2つ目は不二家専用のボスレジを操作できるよう40種類を超えるケーキ等商品名を覚えること、3つ目はご予約承り票の記入ができるよう文字の練習をすることであった。本人の努力と生活支援センター職員の応援もあって見事に3つの課題を克服し、今ではお店に出てお客さんの対応をおこなっている。トラブルによるお客さんへの迷惑に備え店長がなるべく近くにいるようにしているが、立派に対人業務をこなし職域拡大に成功している。 この事例は本人の努力はもちろんだが、知的障害者だから職域を裏方や雑用でと決めつけなかった小さな事業所の大きな挑戦だったといえる。 |
| 執筆者：知的障害者通所授産施設 ふみだす 統括部長 大垣 勲男 |
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